Гранатник

Плод гранатника.

Гранатник (гранатовое дерево) -Punica granatum L. Сем. Гранатовые) одно из старейших культурных растений. Его выращивали ещё 5000 лет назад в Вавилоне. 

Происхождение гранатника связано с Индией, Ираном и Закавказьем. Но он распространён и в других регионах мира, может произрастать в следующих климатических зонах:

  1. В субтропических и тропических условиях они выращиваются в Индии, Иране, Турции, средиземноморских странах, Африке, Латинской Америке, США, в субтропической зоне России.
  2. В пустынях и полупустынях, где они могут выдерживать высокие температуры и недостаток влаги. Некоторые из таких районов включают Северную Африку, Сахару, Аравийскую пустыню.

В России гранатники выращивают на территории Кавказского региона, включая республики Дагестан и Адыгея, в Краснодарском крае. Эти регионы имеют тёплый климат, который способствует успешному культивированию гранатников. В последние годы появились морозоустойчивые сорта, пригодные для выращивания в более северных областях

Гранатник в Крыму.
Гранатник в Крыму

Историческое и культурное значение Гранатника

Гранатник имеет давнюю историю культивации и использования в различных культурах. Во многих странах, таких как Иран, Индия, Турция, Афганистан, гранат считается символом богатства, плодородия и красоты. Он стал частью культурных традиций, обрядов и праздников в этих регионах.

Гранатник был широко использован в традиционной медицине различных культур. Его плоды, сок и кора содержат множество биологически активных веществ, таких как антиоксиданты, полифенолы и витамины. Гранатник традиционно использовался для лечения проблем сердца, пищеварения и иммунной системы.

У Гранатника красивые, яркими цветки и уникальной структура плода. Изображения гранатника часто используются в декоративном искусстве, включая роспись по фарфору, вышивку, украшение текстиля и создание украшений. Он символизирует красоту, изобилие и эстетическое восхищение.

Мотив гранатника на тарелке.
Роспись на тарелке.

В целом, гранатник имеет большое историческое значение как символ религии, культуры, медицины и декоративного искусства. Его присутствие на протяжении многих столетий было важным элементом в различных аспектах человеческой жизни.

Мифология и символика Гранатника

Гранатник имеет богатую мифологическую и символическую историю. Вот несколько интересных фактов о мифологии гранатника:

Греческая мифология

В древнегреческой мифологии гранатник был связан с богиней Персефоной, дочерью Зевса и Деметры. По легенде, Персефона была похищена богом подземного мира Аидом и приведена в царство мёртвых.

Во время своего пребывания там она съела несколько зёрен граната. Это привело к тому, что ей приходилось проводить часть каждого года в подземном мире. Этот миф объяснял смену времён года и связывал гранатник с жизнью, смертью и возрождением.

Персонаж древнегреческого мифа Персефона.
Фото с сайта multiurok.ru

Согласно другой версии мифа, сам Зевс подарил Персефоне гранат, чтобы утешить её после похищения. В этой версии гранатник символизирует надежду и обещание возвращения.

В одном из мифов герой Гераклес отправляется на задание по поиску золотых яблок, которые находятся в саду Гесперид. Сад был охраняем драконом Ладоном, который охранял не только золотые яблоки, но и гранаты. В этом мифе гранатник символизирует опасность и сложность задания.

В целом, гранатник был важным символом в древнегреческой мифологии. Он имел различные значения в зависимости от конкретного мифа или легенды.

В древней Греции гранатник был широко известен и ценился за свои плоды. Гранаты использовались в различных ритуалах, обрядах и праздниках. Они также были часто изображены на древнегреческой керамике и скульптурах.

Еврейская традиция

В еврейской традиции гранатник символизирует плодородие и изобилие. В Библии гранат упоминается как одно из семи плодов, которыми была обильна Земля Обетованная.

В Книге Исхода (28: 33-34) говорится о том, как должен выглядеть одежды священника: «И на подоле его должны быть гранаты из голубой, и из пурпурной, и из червлёной пряжи, между ними золотые звонки».

О гранате упоминается и В Книге Числа (13: 23), когда израильские разведчики возвращаются из земли Ханаанской и описывают её: «И пришли они к долине Есхол, и там срезали виноградную кисть с одним гранатом, и несут её два человека на руке своей, и гранаты, и смоквы».

В Книге Песни Песней (4: 3) говорится: «Уста твои, как гранатовое яблоко за лицом твоим».

В целом, гранат в Библии ассоциируется с изобилием и плодородием, и упоминается как один из символов благословения.

Ислам

Гранатник имеет особое значение в исламской культуре. В Коране гранат упоминается как один из плодов, которыми благословляет Аллах землю. В исламском искусстве гранаты часто изображаются на архитектурных элементах, коврах и предметах декора, символизируя красоту, изобилие и благословение.

В Коране гранатник упоминается в нескольких местах. Вот одно из них: «Он [Аллах] выращивает сады, как лозы, и выращивает в них гранаты, и семена, и оливы, и даты, и другие плоды. Смотри, как Он воссоздаёт фазы роста плодов! Воистину, в этом есть знаки для народа, который размышляет.» (Коран, Сура Ан-Намль, 27: 60)

Этот стих говорит о том, как Аллах создаёт разнообразие плодов в садах, включая гранаты. Он призывает людей обратить внимание на процесс роста и развития плодов и видеть в этом знаки и доказательства мудрости и могущества Аллаха.

Упоминание гранатника в Коране символизирует благословение и плодородие, а также служит напоминанием о великом творении Аллаха.

Другие культуры

Гранатник также имеет символическое значение в других культурах, таких как египетская, персидская, индийская и китайская. Он связывается с жизненной силой, плодородием, богатством и долголетием.

В Индии гранатник известен как «анар» и имеет особое значение в культуре и традициях страны. Гранаты широко используются в кулинарии, а также в медицине по аюрведическим принципам. В индийской мифологии гранат считается символом процветания и долголетия.

Гранатник является одним из символов турецкой культуры и национальной кухни. Гранаты используются в традиционной медицине, в различных блюдах, соки из них популярны. Изображение гранатника присутствует в национальной символике и украшениях.

В каждой из этих культур гранатник имеет своё особое значение и играет важную роль в традициях, обрядах, искусстве и кулинарии.

В целом, гранатник является символом жизни, плодородия, изобилия и долголетия в различных культурах и мифологиях. Его красивые и сочные плоды, а также его легендарная история делают его одним из наиболее узнаваемых и значимых растений в мире.

Ботанические особенности гранатника

Внешнее строение

Гранатник - это кустарник или дерево высотой от 2 до 5 метров.

Листья гранатника обычно узкие и длинные, они расположены на ветвях парами или отдельно. Цвет листьев может варьироваться от зелёного до серо-зеленого, а некоторые сорта имеют листву с фиолетовым оттенком.

Цветки. Гранатник цветёт в зависимости от сорта и условий выращивания, но обычно цветение происходит весной или летом. Цветы граната крупные и яркие, часто оранжевого, красного или розового цвета. Цветки бывают одиночными или собранными в соцветия.

Цветущий гранатник.

Плоды — гранаты — это главная особенность гранатника... Они округлые, диаметром 5 — 12 см, покрыты твёрдой кожицей, которая может быть различных оттенков красного или жёлтого цвета. Внутри плода много твёрдых семян (атиллов), окружённых сочной кисловато-сладкой мякотью.

Гранатник. Плоды.

Кора гранатника тёмно-коричневого цвета, гладкая или с трещинами. Веточки гибкие и прочные, они часто имеют колючки.

Семена граната небольшие и жёсткие, кремового или белого цвета.

Жизненная форма

Гранатник может расти в двух формах — кустарниковой и древовидной.

Кустарниковый гранатник имеет много ветвей, которые растут из основания куста. Он обычно имеет округлую или шарообразную форму и высоту от 2 до 5 метров.

Кустовидная форма гранатника.

Кустарниковая форма выращивается для получения большего количества плодов, так как она имеет больше ветвей и, следовательно, больше места для плодоношения. Эта форма также обеспечивает более простой доступ к плодам и облегчает уборку урожая.

Древовидный гранатник имеет несколько основных ветвей, которые растут от ствола и создают форму дерева. Он достигает высоты 6 метров.

Древовидная форма гранатника.

Древовидная форма граната обычно выращивается для украшения садов и ландшафтов, так как она имеет более элегантный и декоративный вид, чем кустарниковая форма. Древовидный гранатник может давать меньше плодов, чем кустарниковый.

Польза и вред плодов гранатника

Гранатовый сад на своем участке

Есть утверждение, что вырастить на своём участуке гранатник проще простого.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Классная статья, но я хочу добавить::

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

8 + 14 =